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Das englische Steingut, das den Markt im 18. Jahrundert eroberte, ist ein Tongut, das aus einem weißen, harten und porösen Scherben besteht. Es wird zur Feinkeramik gezählt. In der Regel trägt das Steingut eine durchsichtige Glasur, die den Scherben vor dem Eindringen von Feuchtigkeit schützt. Das Material ist in seiner Festigkeit der Fayence überlegen. Der Steingutscherben, der in England zur Geschirrherstellung benutzt wurde, war aus folgenden Rohstoffen zusammengesetzt: Ball Clay (plastische Bindetone), China Clay (Kaoline), Cornish Stone (Feldspat) und calcinierter Flint. Die Brenntemperatur des Rohbrandes lag bei 1280°C. In der Regel wurde das Feldspatsteingut in zwei Bränden hergestellt, dem Rohbrand und dem nachfolgenden Glasurbrand. Ein verbreiteter Produktionsfehler des Steinguts ist die Bildung von Haarrissen in der Glasur. Verursacht werden sie durch den Abkühlungsvorgang nach dem Brand oder nach längerem Gebrauch der Ware. Abnutzung kann das Eindringen von Feuchtigkeit an undichten Stellen in der Glasur bedingen. Hier treten dann Quellungen auf, die zur Schädigung des Materials führen.
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